Mauritius Restaurants Essen Trinken
Essen
Es gibt eine Vielzahl verschiedener lokaler Küchen, wie z.B.:
- Kreolisch (gut gewürzt)
- Chinesisch (gut & günstig - etwas anders als die gewohnte chinesische Küche - Achtung: Reis muss i.d.R. extra bestellt werden)
- Indisch (sehr gewürzt)
- Europäisch - und natürlich
- Fischgerichte in allen Arten und Formen
Achtung: auf einigen Menükarten ist die Mehrwertsteuer (15%) enthalten (VAT oder TVA included), bei anderen wird sie auf die Gesamtsumme aufgeschlagen (VAT oder TVA not included)
Wer auf Mauritius Urlaub macht, der darf die Insel nicht verlassen, ohne das Nationalgericht Curry gegessen zu haben (nicht vergleichbar mit dem Curry der deutschen Currywurst).
Man hat sogar die Auswahl: man kann es mit Huhn, Rind oder Fisch essen. Und zwar immer auf einem Riesenberg Reis, dazu ein Gurkensalat mit Chilly... hmmmm.
Die Mauritianer sagen übrigens, dass ein gutes Curry zweimal brennen muss: zum Essen und am Tag danach...
Getränke
Die großen Softdrinkfirmen haben auch vor Mauritius nicht halt gemacht. Coca Cola oder Pepsi mit ihren Produkten werden auf Mauritius abgefüllt und gibt es an jeder Ecke. Sie sind relativ günstig, allerdings wird nicht mit Farbstoffen oder Zucker gespart. Mauritianer bevorzugen stilles Wasser (Christal, Vital), es gibt aber Sprudelwasser (Sparkling Water). Bier wird auf Mauritius gebraut. Typisch mauritianisch ist Phoenix-Bier und das etwas stärkere „Blue Marlin“. Es gibt es aber auch in Mauritius unter Lizenz gebrautes Warsteiner und seit kurzem eine neue Brauerei, welche ein Bier namens „Black Eagle“ herstellt. Guiness ist auch lokal.
Wein ist relativ teuer, da er importiert werden muss. Beliebt sind leichte Weine aus Südafrika (Blouberg, Neederburg) oder französische Weine.
Das Hauptgetränk der Einwohner ist allerdings der hier hergestellte Rum. Von einfach (Goodwill) bis etwas edler (Green Island); pur, mit Cola (gerne lokal getrunken) oder als wohlschmeckende Cocktails.
Importierte Alkoholika sind wegen der sehr hohen Einfuhrzölle sehr teuer.
Hier ein paar Bilder Bilder essen & trinken .
